破壁机的出现为人们的生活带来了不少的便利，但它也存在一些不足之处，比如它很容易滋生细菌，所以在使用破壁机之前，我们要先了解它是怎么工作的。破壁机内部还可以进行清洗和消毒，所以我们要先知道破壁机应该怎么清洗以及清洁效果怎么样。破壁机是一种非常不错的工具，它能够帮助我们更好地使用破壁功能来进行研磨食物，但是它在工作一段时间之后会有大量的灰尘等垃圾进入机器内部，需要进行清洗才能够避免这些东西和细菌对我们身体造成伤害。所以在使用破壁机之前要先对其进行相应的清洗工作才能够更好保证我们营养物质的摄入，而且它还不会使我们产生饱腹感。
一、拆下电源线
在使用破壁机之前，我们需要先把电源线给拆下来，然后可以用手来进行按压一下，这样也是能够很好地清洁破壁机内部。我们首先可以将接线的地方用手轻轻地拨开，然后再顺着破壁机的一个方向将电源线给拆开，最后把它取出来还可以再用肥皂水等进行冲洗。如果发现电源线上面有很多的脏东西那么需要及时处理掉了，否则时间长了很有可能会影响到电源线正常的工作。
二、清洗杯体
如果杯体表面有食物残渣，要将其清理干净。需要注意的是如果杯体出现破损了或者是出现污垢了一定要及时清洗。除此之外，杯体内可能还有一些零件需要清洗，比如说杯体内的刀头部分、刀片和内胆等。清洗杯体时用清水清洗即可。如果这些零件非常容易粘在杯壁上，可以放入适量清水中浸泡10分钟后再清洗。然后放到清水中浸泡10分钟就会自动恢复干净。
三、加热食物制作程序
将做好的程序放入其中加热，并不断搅拌，直至程序结束。如果程序结束后清洗不彻底，那么我们可以再将清洗干净的程序重新放到里面加热即可，需要注意的是不能在高温下制作食物。一般一台破壁机里面有三个加热程序，每个加热程序都会有两个小开关来控制加热的温度，当需要进行加热食物时可在小开关上显示当前程序的温度是否达到加热要求或是否关闭;当需要进行保温操作时请关闭加热电源。当加热程序结束后可以看到内胆内温度达到较高位置时也就是要完成加热程序了。
