长城电磁炉出现E3故障表示电磁炉的保护功能启动，并且检测到电磁炉内部出现温度过高的问题。这时候需要先尝试解决问题，而不是直接替换电磁炉，节省不必要的费用支出。
1，可以检查电磁炉的通风情况，尽量让电磁炉周围充满空气。同时，关闭电磁炉等待其冷却一段时间，再重新启动电磁炉是否可以解决问题。如果依然出现故障，可以尝试检查电源线、电磁炉内部散热器、风扇等组件有没有损坏。
如果以上方法都无法解决问题，可能需要拆开电磁炉检查内部温度传感器、控制板等有没有损坏。若电磁炉还在保修期内，可以直接找售后服务人员进行维修或更换故障部件。如果保修期已经过了，建议找专业的电器维修人员进行检测修理。
综上，电磁炉出现E3故障一般是由于温度过高引起的保护功能启动，可以从通风、散热、温度传感器等方面入手解决问题。如果无法自行解决，建议找专业维修人员进行检测维修。
