1、看
石英石的一个重要特点就是光洁度好，石英石台面表面结构非常严密，细密无孔，油污不容易渗透进去。日常的油污问题，只需要用抹布沾上清水就能擦拭干净。所以在购买的时候可以用记号笔在台面上画一下，然后看能否轻松擦掉，可以的话说明抗污性强。另外可以看板材背面，正规的厂家一般会在背面喷码。
2、划
硬度高耐磨是石英石台面另一个重要的特点。石英石含石英达到93%以上，硬度可达莫氏硬度7，比厨房中的刀铲硬度要高，不容易被刮花。所以鉴别方法就不像鉴定瓷砖硬度那样用钥匙划，而是用钢刀划。钢刀划过如果里面露出白色，则证明硬度比钢刀低，是假石英石，如果是仅仅留下一条黑印，则为真石英石，因为钢刀硬度不够，划不动石英石，反而留下了金属的颜色。
3、烧
石英石的另一个特点是耐高温烧不着，其熔点高达1300度。纯度达93%的石英石完全阻燃，不会因为高温而出现烧焦、变形、断裂等现象的发生。所以，可以将点燃的烟头按在台面上，或者直接用打火机烧，烧完后，用洗洁精兑水后擦洗，能够擦洗干净基本没有出现痕迹的是真石英石，擦不干净留有黄色痕迹的是假货。
4、酸
将一小勺食用白醋倒到石英石台面上(记住是用白醋，陈醋之类的其他醋都无效)，经过30秒左右的时间，如果有细小气泡产生的证明是假石英石，假石英含有碳酸钙会与醋酸放生反应生成气泡。
5、酱油或红酒
在选购石英石台面时，可以使用有色笔在上面画一下，或者滴一些酱油什么的，稍等片刻然后进行擦拭，看看能否将痕迹擦干净，如果能够擦干净，证明石英石台面的光洁度和抗污性都很好，如果擦不干净，建议不要选购。
6、算
石英石的诸多优点注定其价格不会便宜，石英石的市场平均价格在600元/平米，家用石英石台面价格在350元/平到上千元不等，如果低于这个价格，那就要注意是不是人造岗石。毕竟便宜没好货还是有一定的道理的。
1、耐高温。天然石英石结晶是一种非常耐火的材料，熔点高达1300度以上，大多石英石都能完全阻燃，不会因接触高温而导致燃烧。
2、无毒无辐射。石英石是天然石结晶矿产，是无机材料之一，在生产过程中经过提纯，排除了有害物质，表面光滑平整，可与食物直接接触，无毒无辐射。
3、使用时间长。石英石台面不易被刮伤，也不会被液体物质渗透，所以石英石使用寿命长，日常清洁也很方便，只需用水冲洗即可，台面也不需要维护和保养，也能保持表面的光亮。
4、不易渗透、抗腐蚀。石英石是一种致密无孔的复合材料，对酸碱有很好的抗腐蚀能力，所以日常使用的液体物质不会渗透到内部，能够长时间保持表面的光泽。
