不锈钢碗不可以放微波炉加热，金属材质的容器一般都不能用微波炉加热，容易发生危险，并且对微波炉的使用寿命有影响，好采用陶瓷的容器或者用专业的微波炉加热容器加热，更加安全快速，还不产生有害物质。
除了不锈钢碗，许多我们熟知的东西也是不能使用微波炉加热的，如普通的塑料容器、各种金属器皿(铁、铝等)、封闭容器等等。这些容器放进微波炉加热轻则加热失效，重则会使得污染食物、微波炉受损害甚至爆炸引发火灾。
1、避免加热油炸食品
油炸食品含有大量的油，在高温环境下，油会飞溅，容易引起火灾。如果微波炉意外着火，不要直接开门，应该先关闭电源并做好灭火准备。
2、避免加热带壳食物
只要是带壳的食材，像鸡蛋、栗子这些都不能直接加热，否则会引起爆炸。因为在加热过程中，壳内不断积聚的热量无法释放，最终冲破外壳发生爆炸，可能会损坏微波炉，甚至造成人身危险。
3、避免加热辣椒干
干辣椒的辣椒素具有挥发性。用微波炉加热时容易起火，辣椒还会释放出刺激性物质。当打开微波炉时，容易灼伤你的眼睛和呼吸道。
4、避免加热密封包装食物
高温加热很容易使密封包装中的热量无法释放，压力过高引起爆炸。同时包装材料含有塑料成分，在高温环境下会融化变形，释放有毒成分渗入食物中。所以加热食物时要先取出密封包装。
5、避免加热无水食物
不含水的食物和面粉加热很容易损坏微波炉。微波炉运行时，是利用食物中水分子的“共振”，水分子之间会产生冲击和摩擦来产生热量。所以无水食品不仅不能加热，而且容易损伤微波炉。
