冰箱低温细菌感染症状是指在低温环境下，食物被某些细菌污染后，食用后引起的一系列症状。常见的感染细菌有：沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、大肠杆菌等。以下是该病的常见症状：
1.腹泻：是最常见的症状之一。感染后，肠道内的细菌会排放毒素，导致腹泻。腹泻的严重程度不同，有的轻微，而有的严重。
2.呕吐：只有少数人会出现呕吐。细菌产生的毒素可以刺激胃壁，导致恶心和呕吐。
3.发热：感染后还会伴随有发热的症状，因为免疫系统会对感染做出反应，提高体温。
4.腹部疼痛：疼痛是由于细菌毒素刺激肠壁而引起的。有些人可能会感到剧烈的腹痛，而有些人则只有轻微的不适。
5.失去食欲：感染后，由于感染引起的反应，会导致食欲的下降。
6.头晕乏力：感染后体内免疫系统会不断与细菌作战，消耗大量的能量。这可能会导致疲劳、虚弱，头晕。
总体来说，冰箱低温细菌感染症状较为严重，需要及时就医和处理。同时，在选择和处理食物时，需要注意卫生和正确操作，避免感染。
