当地板上有蛋糕的时候，我们应该及时处理。下面是一些处理方法：
1. 用纸巾或擦拭布清理：把纸巾或擦拭布放在蛋糕上，轻轻地擦拭地板。如果有需要，可以再用湿纸巾或布擦拭一遍。
2. 使用吸尘器：如果蛋糕起了很多碎屑，可以使用吸尘器。选择地板和蛋糕大小相适应的吸尘器头，然后轻轻吸走碎屑。
3. 使用清洁剂：如果蛋糕在地板上停留了很长一段时间，或者蛋糕上有油脂，可以使用清洁剂清洗。但一定要选择适合地板的清洁剂，并按照说明使用。
4. 使用淀粉：在清理蛋糕时，如果有些粘稠的蛋糕残渣很难清理，可以洒上一些淀粉。淀粉会吸附蛋糕，让它更容易清理。
5. 防止蛋糕掉落：预防比治疗更重要。在烘焙或食用蛋糕时，我们可以用一些防掉落的方法，比如在蛋糕周围铺上保鲜膜或者用蛋糕盘。
总之，清理地板上的蛋糕需要及时处理，避免蛋糕带来不必要的麻烦。同时，我们也需要在制作或食用蛋糕时注意保持清洁，避免蛋糕掉落。
