集成灶是现代化厨房中的一种常见烹饪设备，它可以实现烹饪、烘焙、烤炸、热炒等多种功能。因为集成灶结构独特，所以在保养上需要特别注意。下面就为大家介绍一些集成灶保养的方法。
1.每次使用后要及时清洗。用清水湿布擦拭灶面、灶台、开关、炉架等部件，或用专门的清洗剂擦拭，使其达到干净明亮的效果。
2.定期清洗控制箱内的电器元器件。将电源关闭后，拆卸控制箱，用清洁剂喷洒在电器元器件表面，清洗干净后再安装回去，避免积存灰尘等杂物影响电器组件性能。
3.不要使用过硬的厨具和刀具。使用铲子、铁筷子、油炸篮等工具时要轻柔，避免硬性摩擦损伤灶面。
4.不要让酸性液体直接接触集成灶灶面。如果将酸性物质溅到灶面上，要立即用清水清洗干净，避免腐蚀灶面，导致划痕、掉漆等情况。
5.不要在烹饪过程中高温热炒。高温热炒容易导致锅底出现氧化层，过于顽固的氧化物可能影响烹饪效果，需要定期清洗掉。
6.注意调整火力。避免在高火状态下进行长时间的烹饪，这将产生更多的燃烧废气、沉淀物等对集成灶造成严重的污染，同时还会加速灶面、灶盘变形和表面熔化。
7.经常检查灶火点燃情况。如果集成灶点火不良，可以使用专用点火器或者小酒精灯点燃，不能用打火机等来强行点燃灶眼。
总之，做好集成灶保养工作可以延长灶具的使用寿命，保持良好的使用效果。大家在使用集成灶的同时也要注意安全，遵守各种使用规定和指南。
