集成灶作为现代厨房中的常见烹饪设备，它不仅能够节省空间，而且更方便实用。但是，在我们日常使用中，常常会遇到一个问题，那就是集成灶油烟太大。下面，就介绍一些应对集成灶油烟过大的方法。
1，我们需要定期清洗集成灶。长期使用后，集成灶会堆积油污，使得油烟吸收不能及时，从而导致油烟量增加。所以需要将集成灶分解清洗，并用清洁剂擦拭。同时，应该注意定期更换集成灶排气管的炭滤网，这样可以有效减少油烟的量。
2，我们可以采用菜板依次加水来降低油烟。在煮菜时，我们可以在炒或煎之前将菜切成小段放到烟蒸的集成灶菜板上，然后再加水淹没菜，这样会大大降低油烟的生成。
最后，在集成灶使用时，我们还可以打开窗户或使用电风扇来加强通风。开窗通风是最直接的办法，而电风扇则适合无法开窗或者天气阴雨的情况，可以通过电风扇的气流来换新鲜的空气。
总之，应对集成灶油烟过大的方法有很多，我们只要掌握正确的方法即可轻松解决。平常还要多加注意使用，及时清理维护集成灶，同时也可以选择一些高质量的集成灶来减少油烟的生成。
