方太燃气灶的E1故障是指燃气灶电子点火系统出现了异常。具体来说就是电子气阀控制板检测到点火信号异常，无法启动火焰。这种故障通常会显示为E1错误代码，也会出现灶具点不着火或者火焰不稳定等问题。
造成方太燃气灶E1故障的原因可能有很多种，下面列举一些常见的原因和检修方法：
1. 点火线路故障：检查点火电极和火花塞是否脱落或者短路，需要重新安装或调整并清除杂物。
2. 气源问题：检查燃气阀是否正常开启，燃气管路是否有堵塞或者漏气问题。
3. 电子控制板故障：检查电子控制板是否故障，并更换。
4. 气阀故障：检查气阀是否被堵塞或者损坏，可能需要更换或清洗气阀。
5. 结构松动：检查灶具结构是否松动或脱落，如需要重新安装或紧固。
总之，方太燃气灶E1故障的原因较多，需要仔细检查和维修，如果以上方法仍无法解决问题，建议联系专业的维修人员或者厂家售后服务，更好的保证燃气灶的正常使用。
