燃气灶有刺鼻味可能涉及到以下几个方面的原因：
1. 瓶装液化气或天然气不纯：燃气灶使用的瓶装液化气或天然气如果不纯，其中含有一些有害物质，如硫化氢、甲醛等，就会使得燃气灶产生刺鼻味。这些物质可能来自于气源供应的管道或储存地点等因素。
2. 配管不畅通：燃气灶的管道如果配管不畅通，或者管道内有积水、油脂等杂物，就有可能导致燃气灶出现刺鼻味。这可能是由于清洗不及时、管道老化或存放环境不当等原因所引起。
3. 燃气灶清洁不及时：如果燃气灶的清洗不及时，灶具内部就会积累一定量的食物碎屑、油脂、灰尘、细菌等物质，这些物质会与燃气混合燃烧，从而导致刺鼻味的产生。
4. 燃气灶相应部件老化：燃气灶的不同部件，如灶头、火嘴、点火器等，在长期使用中可能会出现老化或损坏，导致气体不完全燃烧，也可能是刺鼻味产生的原因之一。
5. 烹饪食物引起的味道：在烹饪过程中，食物可能会产生味道，并会与燃气混合在一起，从而导致刺鼻味的产生。这时候应该尝试减少或消除某些食物的味道，或是更换食材烹饪。
为避免燃气灶产生刺鼻味，我们可以从以下几方面入手：定期清洗燃气灶内部、保持燃气灶部件的畅通及完好、使用干净纯净的气源、以及注意烹饪时的火候及食材。在平时使用燃气灶时，如果意外出现刺鼻味，则应立即关闭燃气阀门，通风换气，并及时检查原因。如果刺鼻味始终存在，建议请专业技术人员进行检查和维修。
