燃气灶着火时处理的步骤如下：
1. 保持冷静：1，你需要保持冷静，不要慌张。燃气灶起火虽然看起来很恐怖，但是只要正确处理，是可以迅速扑灭的。
2. 立即关闭气源：如果你的燃气灶是电子打火的，你应该立即关闭燃气阀门，如果是普通的手动打火，你应该尽快关闭煤气瓶的阀门。
3. 使用灭火器或灭火毯：如果你有灭火器，你可以直接对准火源喷射。如果没有，你可以使用灭火毯或者厚重的布料包裹在手上，然后用力扑向火源。但是，你需要注意的是，不要直接用手去扑火，否则可能会受伤。
4. 拨打求救电话：在你尽力扑灭火源的同时，你应该立即拨打消防电话119报警。同时，你也可以拨打你的邻居或者家人的电话，让他们知道你的情况。
5. 撤离现场：在火源被扑灭后，你应该立即撤离现场，避免因为燃气泄漏或者其他原因再次引发火灾。
6. 检查燃气管道：在你的燃气灶被扑灭后，你应该立即检查燃气管道是否有泄漏。如果有泄漏，你应该立即关闭燃气阀门，然后打开窗户通风，避免燃气积聚。
7. 联系专业人员：在火灾发生后，你应该立即联系燃气公司的专业人员，让他们来检查和修理你的燃气管道。
8. 学习防火知识：为了避免类似的事情再次发生，你应该学习一些防火知识，了解如何正确使用燃气灶，如何在火灾发生时正确应对等。
总的来说，当燃气灶着火时，你需要保持冷静，立即关闭气源，使用灭火器或者灭火毯扑灭火源，然后拨打求救电话并撤离现场。在火源被扑灭后，你应该检查燃气管道是否有泄漏，如果有泄漏，你应该立即关闭燃气阀门，然后联系专业人员进行检查和修理。同时，你也应该学习一些防火知识，以避免类似的事情再次发生。
