集成灶是现代厨房的重要设备之一，它在厨房中有着非常重要的作用，使厨房变得更加便捷、高效。集成灶有许多种功能，如煮、炒、烤、烤箱、蒸等等，而其中的蒸盘也是非常重要的存在。但是，由于蒸盘使用频繁，且长时间处于高温高压下，收纳食物残渣多，容易导致蒸盘沉积污渍，为此，我们需要对其进行定期清洗，以保证食品的卫生和健康。
集成灶蒸盘清洗方法：
1. 首先要将集成灶蒸盘中的残留物清理干净，可以用软海绵来擦拭蒸盘表面的油垢，提高清洗效果。
2. 接下来用一些洗涤剂，如洗洁精等，将蒸盘表面喷洒均匀，在蒸盘表面轻轻擦洗，重点清洗蒸盘边缘的死角处。
3. 如果蒸盘表面存在顽固的油渍及牛奶、蛋黄等物质的残留，可以将蒸盘置于清水中泡上30分钟，容易的油垢会在此期间溶解，最后用软浸的海绵来擦拭慢流洗涤，上面也可以参照清洗面铺的方法。
4. 清洗完蒸盘以后，使用干净的厨房纸巾或干净的化纤布将蒸盘表面仔细擦干，切记不可有水份留存。
总之，集成灶蒸盘清洗是一个重要的卫生保障措施，为了保证家人的身心健康，我们一定要注意其卫生状况，加强日常保养和清洗。
