如果您在使用集成灶烤箱时不小心忘记加水，那么可以采取以下措施：
1. 立即停止烤箱加热。
2. 打开烤箱门，让温度降下来并把烤箱内的热气散发出去。
3. 在烤箱中加入适量的水。可以选择加少量的水，然后再添加更多，以避免水溢出和烤箱变形。
4. 继续进行烹饪，并根据菜品要求适当调整温度和时间。烤箱的湿度将逐渐上升，所以需要注意调整时间和温度以确保菜品完美地烘烤。
然则，如果您不确定烤箱是否可靠或已发现异常现象，比如烤箱门开合困难等情况，最好不要继续使用它。在这种情况下，更好的选择是寻求专业人士的帮助和维修。
