燃气灶有时不上气的原因可能有很多种，下面列举几种常见的可能原因：
1.气路受阻：燃气灶的气路可能被堵塞，比如灶具部分的喷嘴可能被脏物、灰尘等杂物覆盖。这会导致燃气无法顺畅的通过喷嘴到达火源，无法正常点火，灶具熄火。
2.煤气管线问题：燃气灶的管线可能出现了一些问题，比如阀门未开启、管线破裂、管线阻塞，煤气管线压力不足等。这些问题都会影响气流的顺畅运行，导致燃气灶不能正常工作。
3.火苗调节问题：燃气灶的火苗大小是可以调节的，如果调节不当也会影响到燃气灶的正常工作。比如火苗太大，会导致火焰跑偏，不能聚焦，使炉具受热均匀性下降，煤气耗费增加;火苗太小，燃烧面较小，易受风吹灭，不能产生足够的热量，使得燃气灶无法正常工作。
4.燃气高压问题：燃气公司可能出现供气问题，如饮食旺季或突然爆燃等意外情况，导致燃气系统供气高压或者停气。燃气灶需要检验压力值，如果压力大于或小于正常压力，会导致燃气灶开不了火。
5.记忆功能故障：一些现代化燃气灶带有记忆功能，比如记忆火力大小、烹饪模式及定时功能等。如果出现了记忆功能的故障，可能导致燃气灶不能正常工作。
总之，燃气灶不能正常工作的原因可能多种多样，需要了解原因以后及时的维修及保养，以确保燃气灶的正常使用以及家庭的安全。
