当油烟机遇高温不工作时，我们需要采取一些措施来解决这个问题。以下是一些可能的解决方案：
1. 检查油烟机的保险丝和电源线是否正常。如果发现保险丝或电源线烧坏或损坏，需要及时更换。
2. 检查油烟机的开关和线路是否正常。如果线路或开关出现故障，需要检修或更换。
3. 检查油烟机的电机是否正常运转。如果电机故障，需要更换电机。
4. 检查油烟机的排风管道是否畅通。如果排风管道被堵塞，需要清理管道并重新安装。
5. 如果油烟机在高温下不工作，可能是因为其散热不良造成的。这时需要检查散热管道和风扇是否清洁。如果出现过多的油脂和灰尘，需要进行清洁。
总之，要想解决油烟机遇高温不工作的问题，需要从电路、电机和排风管道等多方面进行检查和维修。在使用油烟机的过程中，我们要定期清洗和维护，切勿让其积攒过多的油脂和灰尘。这样可以延长油烟机的使用寿命，同时也可以确保厨房的环境卫生。
