清洗油烟机是在炒菜前必须要做的事情。由于经常使用油烟机，很容易会出现油烟机沾满油烟的情况。如果不及时清洗，不仅会影响油烟机的使用寿命，还会导致油烟机无法有效过滤油烟，影响居家的环境和健康。下面是炒菜前清洗油烟机的步骤：
步骤1：关闭油烟机电源
在清洗油烟机之前，首先需要关闭油烟机的电源。因为电路可能会泄电，加上人体有电性，所以在清洗油烟机时要关掉电源开关，避免发生危险。
步骤2：拆下油烟机的活性炭滤网
活性炭滤网通常放在油烟机下方，可以轻松拆下，如果是初次拆卸需要有些耐心。然后检查一下活性炭滤网是否磨损或硬化，如果要更换旧的油烟机滤网，建议多备一些，以备不时之需。
步骤3：拆卸油烟机的油网
打开油烟机通风口后盖，看看油烟机内部有没有沾上过多的油污，如果有，就要拆卸油网进行彻底清洗。
步骤4：浸泡等待洗涤
将油网拆下后，可以用刷子刷掉大块的油污，然后用清水将油网浸泡，等待一段时间，让油污渗透软化，即可洗涤。
步骤5：清洗油网
把油网浸泡软化后，可以用温水加上洗涤剂，用软刷子、海绵等工具进行清洗。注意力度不要过大，以免刮伤或损坏油网。最后用水冲洗干净，晾干就可以了。
步骤6：安装油烟机的零件
活性炭滤网和油网清洗干净后，就可以进行重新安装。安装油网时，一定要按照原来的顺序和位置安装，确保清洗后的重组油烟机可以正常使用。
总之，定期清洗油烟机可以保持厨房的清洁，延长油烟机的使用寿命，保护家庭成员的健康。所以，一定要养成定期清洗油烟机的好习惯。
