如果餐厅的抽油烟机不响，这可能是由于多种原因造成的。以下是一些可能的解决方案：
1. 检查电源：1，确保抽油烟机已经插好电源，并且插座没有问题。如果插头和插座均无故障，则检查电路，以确保供电。
2. 检查开关：检查是否已经打开抽油烟机开关，如果没有，试着打开，看是否启动。
3. 检查保险丝：检查抽油烟机的保险丝是否损坏或烧毁，如果发现问题，更换保险丝即可。
4. 清洁滤网：如果抽油烟机的滤网已经堵塞，也可能导致抽油烟机不工作。需要将滤网取下清洁。
5. 清洁风管：如果风管被油烟污蔑，也可能导致抽油烟机不工作。需要清洁风管。
6. 联系专业技术人员：如果以上方法均不能解决问题，建议联系专业技术人员进行维修和检查。
在确保自身安全的前提下，以上方法都可以自行实施。但建议最好涉及专业人员进行维修和检查。
