如果微波炉蒸红薯蒸不熟,可以尝试以下几个解决方案:
1. 增加蒸的时间:微波炉蒸红薯的时间会因为红薯的大小、数量以及你的微波炉功率的不同而有所不同。如果蒸不熟,可以尝试增加蒸的时间,但不要一次增加太多,先试着每次递增几分钟。
2. 切成小块:把红薯切成小块会有助于加快烹饪时间,使其更易于蒸熟。建议将红薯切成均匀的小块,并在微波炉中多次翻动以确保均匀受热。
3. 添加水:在微波炉中蒸红薯时,建议在蒸煮器上盖上湿纸巾,或在蒸煮器底部添加一些水。水蒸发后会产生蒸汽,帮助红薯更快熟透。
4. 切开红薯表面:在红薯的外表切入几个小切口,可以让蒸汽更好地进入红薯的内部,以加快烹饪和蒸熟的时间。
5. 选择适当功率:微波炉蒸红薯时,功率要选择合适,如果功率太低,时间再长也不容易蒸熟,如果功率太高,又会使红薯外部烤焦,内部没有蒸熟。
总体来说,微波炉蒸红薯需要根据功率、数量、大小适量增加蒸熟时间,并考虑到湿度和红薯的形状,不断调整烹饪方法,以获得最好的效果。如果还是蒸不熟,可以考虑换成其他做法,比如切成薄片烤箱烤片,或者切成丝炒油炸。