饮水机空调制冷的方法基本上分为两种，一种是压缩式制冷，另一种是吸收式制冷。
压缩式制冷
压缩式制冷是最常见的饮水机空调制冷方法。它通过利用机械压缩过程，将低温低压冷媒压缩成高压高温状态，然后通过冷凝器将热量释放到空气中，再将高温高压的冷媒通过膨胀阀降压，使其在蒸发器中蒸发并吸收热量，从而降低空气温度。饮水机空调的压缩机是其核心部件，因为它的运转就是决定了制冷效果的因素。
吸收式制冷
吸收式制冷是使用吸收剂和溶剂的反应来实现制冷的方法。在饮水机空调中，通常使用环氧乙烷为吸收剂，氨气为溶剂。它的制冷原理是，在加热的过程中，氨气和吸收剂会发生反应，产生一个氨气和吸收剂的混合物，这个混合物在低压环境下可以蒸发，从而吸收周围环境的热量，降低空气温度。饮水机空调的吸收电加热器和蒸发器是其核心部件，因为它们的运转就是决定了制冷效果的因素。
总的来说，饮水机空调的制冷效果与其制冷方式、压缩机或吸收器的性能、冷媒的种类和量、以及空气的流通情况等因素都有关系。所以，如何正确使用和保养饮水机空调，以保证其有效制冷，也是非常重要的一个问题。
