饮水机发出腥味往往是因为清洗不彻底或者长时间未使用导致的。以下是一些可能的原因：
1. 清洗不彻底。如果饮水机内部没有清洗干净，残留物可能会腐烂并产生异味。建议在使用前充分清洗饮水机，并且每隔一段时间进行深度清洗，使用专业的清洗剂和工具。
2. 低温长时间闲置。如果饮水机长时间没有使用，特别是在低温环境下存放，水箱内的水可能会变质变臭，从而产生不良气味。建议将饮水机在空气流通的环境下存放，并定期更换水。
3. 水质问题。如果水源中含有大量有机物质、金属离子等，这些物质可能会导致水质不佳，从而产生异味。建议使用高质量的水源，并在需要时使用滤水器进行过滤处理。
4. 使用不当。如果使用不当，比如在饮水机内添加其他液体，或是使用已过期的水等，也可能导致不良气味产生。建议使用正常的水来操作饮水机，并确保遵循使用说明书上的指导。
总之，为了避免饮水机产生异味，需要定期清洗、更换水源、使用高质量的水源和遵循使用说明书上的指导。如仍然存在异味，建议寻求专业人士的帮助解决，同时也应该注意饮水机的质量和环境卫生，做好保养工作。
