电饭煲把稀饭煮烂了怎么办

电饭煲是厨房里必不可少的小家电之一，在煮饭时它能够给我们带来极大的方便。但是，有时我们会在煮饭的过程中失误，把稀饭煮烂了该怎么办呢？下面来介绍一些解决办法。

1.加入适量水或鲜奶复热

把煮烂的稀饭倒出来后，可以适量地加入一些清水或鲜奶，在低温下复热即可。煮饭时一定要注意火力的大小，不要开大火，建议选择中火或小火煮饭，这样可以保证饭的口感不会变得太烂。

2.加入调味料

如果把稀饭煮烂了，可以考虑加入一些调味料，如鸡精、盐、酱油等，来改变饭的口感。加入调味料的同时还可以选择适量的菜肉来烹饪，制成一道菜饭。

3.用烤箱烤干

把煮烂的稀饭倒在烤盘中，放入烤箱中150℃左右烘烤20分钟左右即可。这种方式可以使稀饭变得干燥，口感更紧实，但需要注意的是：烤的时间太久会导致米粒散开，影响口感。

4.做成汤粥

将煮烂的稀饭加入适量的清水，用搅拌机搅拌成糊状，再加入适量的肉类及蔬菜等材料，煮成一锅美味的汤粥，同时也可加入适量的调料，如盐、胡椒粉等，制成味道更佳的汤粥。

总之，当我们把稀饭煮烂了，不必过于慌张，只要用心思考，总有方法能够解决。以上这些方法都是实用的，但仍需根据个人喜好选择最适合的处理方式。