电饭煲里剩下的饭可以用来做很多美味的菜肴或者零食。以下列举一些可行的方法：
1. 炒饭。将剩余的饭加入蔬菜和肉类，放入热油中煸炒，加上少量酱油或盐等调味料，即可做出美味的炒饭。
2. 烤饭团。将剩余的饭加入蔬菜和肉类，搓成球状，裹上一层面包屑或芝士粉后，在烤箱中烤10分钟左右，即可做出美味的饭团。
3. 做糯米团或粽子。将剩余的饭加入糯米粉，揉搓成一个大圆球，再用乌鸡蛋或其他食材包裹，用锅或蒸锅蒸煮即可。
4. 做饭饼。将剩余的饭加入面粉搅拌成面糊，放入锅中加热煎炸，可以做出香脆可口的饭饼。
5. 做饭粥。将剩余的饭加入适量的水中煮沸，加上适量的食材，如鸡蛋、香菇、虾仁、番茄等，煮成营养丰富的粥。
以上方法都可以将剩余的饭变成美味佳肴，不仅可以解决剩余食物的问题，而且可以提高食物利用率，减少浪费。同时，也可以发挥创造力，自行发明新的菜肴或美食，尝试出不同的口味。
