如果您的不粘锅在电磁炉上煮菜时烧不熟，可能是由多种因素引起的。以下是一些可能的原因和可能的解决方案：
1. 锅底不平：不粘锅底部不平可能会导致热量分布不均，导致一部分食物被过度加热，而另一部分则没熟。解决方法是找一个水平的表面在上面工作，或者将锅头用砂纸磨平以获得更好的触地面积。
2. 电磁炉功率低：如果您的电磁炉功率不够大，您的锅子可能需要更长的时间才能煮熟。您可以尝试使用更高功率的电磁炉或更长的烹饪时间来解决这个问题。
3. 食物太多：如果您在不粘锅中放太多的食物，热量可能不能够足够均匀地分布到每一块食物上。记住，用小饭勺，不要超过炊具容量的三分之二，并在煮食物之前切成小块，以确保它们可以快速而均匀地煮熟。
4. 不适当的温度：不同的食物需要不同的温度来均匀加热煮熟。所以，您需要确保将烹饪温度设置到正确的水平。对于肉类、鱼类或蔬菜，这些信息可以在菜谱中找到，如果没有，则可以在互联网上查找有关烹饪不同食物的详细信息。
5. 食物不足够干燥：如果食物有很多水分，那么在加热时水分还会继续蒸发，从而减慢了烹饪的速度。在使用不粘锅进行煮食时，将食物在净锅中煮沸一段时间，以蒸发多余的水分，然后加入其他食材开始烹饪。
总而言之，在使用不粘锅和电磁炉煮饭时，我们需要特别注意细节，比如烹饪时间，用量和温度的选择等等。只要我们在烹饪过程中持续实践，就可以获得理想的烹调效果。
