电磁炉是一种能源利用非常高效的厨房家电，它使用磁力感应技术，将电能转化为热能加热食物，比传统的电炉节能非常多。然则，如果电磁炉在使用过程中只转动但不加热，可能有以下几个原因。
1. 电源问题。电磁炉的加热是通过电能转化为热能来完成的，如果电源出现问题，比如电线短路、插头接触不良或插座损坏等，就会影响加热效果，甚至导致电磁炉无法正常启动和加热。此时应当先检查插座和电源是否正常。
2. 电磁炉的控制器出现问题。电磁炉加热的控制器是机电一体的系统，如果其中的电路部件或控制芯片出现问题，就可能导致加热功能失效。此时需要找专业维修人员对电磁炉进行检修和维修。
3. 电磁炉的感应线圈出现问题。电磁炉的感应线圈是将电能转化为热能的核心元件，如果线圈受到物理损伤或长期使用导致老化，就可能无法正常工作，导致加热失效。此时需要更换新的感应线圈。
4. 用户操作不当。有些情况下，可能是用户在操作电磁炉时没有按照正确的步骤来进行操作，比如没有正确放置锅具、没接触好或者选择了错误的操作模式，导致电磁炉只能转动而不能加热。这种情况下只需要仔细查看说明书，或者向厂家或售后服务人员求助，即可解决问题。
总之，电磁炉只能转动而不能加热的原因可能会有很多种，需要根据具体情况来进行排查和解决。如果无法自行解决问题，建议及时联系专业的维修人员或厂家售后服务，以确保电磁炉正常使用和保养。
