商业电磁炉是餐饮和厨房等领域最常用的烹饪工具之一，但是随着使用时间的增加可能会出现一些磨损和故障。如果商业电磁炉坏了，应该如何进行维修呢？下面来谈谈商业电磁炉的常见故障及其修理方法。
1.无法导电
商业电磁炉无法导电可能是因为塑料外壳被烧坏了，或是供电线路故障。如果是前者，需要更换外壳。如果是后者，需要更换或维修供电线路。
2. 坑洼或结焦
商业电磁炉的金属盘或烧烤架可能会出现坑洼或结焦，这会阻碍烹饪并且对烹饪品质造成影响。建议将金属盘或烧烤架换成新的，或使用烤盘进行烹饪。
3. 控温失灵
商业电磁炉一般都有控温功能，如果控温失灵会导致烹饪不均匀。此时应当检查电磁炉温度控制器，如果电路板出现故障需要更换才能正常使用。
4. 故障代码
商业电磁炉在使用过程中可能会出现故障代码。如果出现E1、E2等错误代码，通常是由于电路板故障导致。需要将电路板更换或修复电路板。
总之，商业电磁炉的维修需要根据具体问题进行，如果不能及时处理，可能会影响商家的烹饪效率和产品质量。所以，商家需要找到专业的修理服务机构以确保维修顺利。
