电磁炉过热是一种常见的故障，其原因可能是以下几个方面：
1. 线圈或散热器堵塞：使用时间长了，电磁炉内部可能会积累灰尘或者油渍等，导致电磁炉的散热效率降低，从而引起过热。
2. 散热器铝翅片变形：电磁炉散热器的铝翅片如果曾经被不小心碰到或损坏，就会导致过热。
3. 风扇失灵或电机老化：电磁炉散热风扇如果损坏或老化，就会导致风量不足，进而影响电磁炉的散热效果，从而引起过热。
4. 控制电路故障：电磁炉的控制电路一旦出现故障，可能导致电磁炉无法控制加热功率大小，从而引起过热。
5. 性能问题：有些电磁炉在设计之初就存在性能问题，比如加热芯片不足或者加热管质量较差，会导致过热。
对于以上情况，可以采取以下方法进行维修或者保养：
1. 定期清洁：将电磁炉外壳拆开后，用软布擦拭散热器内部和线圈部分，保持电磁炉的通风性。
2. 更换散热器或铝翅片：将散热器或者铝翅片更换为新的材料，以保证电磁炉的散热效率。
3. 更换损坏的风扇或电机：电磁炉的风扇或电机损坏后，需要更换新的组件，以保证电磁炉正常运行。
4. 检查和维修控制电路：对于电磁炉的控制电路，有问题时需要进行检查和修理，以确保电磁炉的稳定运行。
5. 确保电磁炉质量：为避免购买低质量的电磁炉，购买时应该选择品牌、正规渠道和有保障的产品。
