九阳电磁炉使用过程中出现不显示字的问题，可能有多种原因，以下是一些可能的原因及解决方法：
1.电源问题：检查电源插头是否插紧或者插头是否存在松动，可以尝试更换插座，并保证电源稳定，不要与其他大功率电器共用一个插座。
2.电磁炉顶部温度过高：检查电磁炉顶部是否出现过热现象。如果是，应该及时关闭电磁炉，等待电磁炉降温后再继续使用。
3.接触问题：检查电磁炉和锅具的接触是否紧密。如果出现接触不良的情况，可以清洁电磁炉和锅具的接触面，并使用合适大小的锅具。
4.损坏问题：如果以上几项都没有发现问题，那么可能是电磁炉本身的原因，需要更换电磁炉的电路板或者其他部位。
5.其他因素：在某些情况下，电磁波的干扰也有可能是造成电磁炉不显示字的原因，这种情况下可以尝试改变使用环境或者更换位置。
根据上述，一旦出现电磁炉不显示字的问题，可以扫描以上几个因素，找到问题所在并采取相应的措施来解决这个问题。最好也可以咨询专业人士或者品牌客服，以获得更确切的解决方案。
